肉類一物一碼溯源

發(fā)表時(shí)間:2018-10-25 17:31作者:一物一碼

我們生活每天都離不開吃的,肉類的安全一直是一個(gè)很大的問題,肉類如果不干凈或者帶有病毒直接影響人的生命安全,食品安全問題是一個(gè)極大的隱患,各類的食品安全事件一直沒有斷過,怎么保障肉類的食品安全成為了急需要解決的問題。正熙科技基于一物一碼技術(shù),自主研發(fā)的一物一碼溯源系統(tǒng),給我們帶來了希望。


那接下來由真正碼小編為大家講解下肉類健康溯源系一物一碼讓消費(fèi)者放心購買。通過肉類一物一碼溯源能對肉品從養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、終端消費(fèi)等全產(chǎn)業(yè)鏈上的無縫監(jiān)管。


通過肉類一物一碼溯源能為肉品建立起養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫,消費(fèi)者在購買肉品時(shí),可以獲知肉品從出生以來的所有信息:養(yǎng)殖戶、重量、生長周期、放牧距離、防疫標(biāo)志、屠宰加工環(huán)節(jié)等。肉品在屠宰場完成生產(chǎn)包裝后運(yùn)到冷庫進(jìn)行存儲,相關(guān)人員會對庫房、庫管人員、倉儲時(shí)間等進(jìn)行監(jiān)管。肉品出入冷庫都要進(jìn)行掃碼,所有數(shù)據(jù)上傳一物一碼數(shù)據(jù)庫檔案管理系統(tǒng)中。


成品裝入冷鏈運(yùn)輸車后進(jìn)行電子鉛封,全程監(jiān)控,最終運(yùn)往零售或網(wǎng)購市場。肉類一物一碼溯源系統(tǒng)并不僅限于溯源查詢和規(guī)范生產(chǎn),它可以為行業(yè)主管、政府監(jiān)管等部門提供完整的數(shù)據(jù)源,政府部門可以依此進(jìn)行轄區(qū)災(zāi)害預(yù)警、疾病防控、防疫、草畜平衡、草場利用、統(tǒng)計(jì)監(jiān)測等工作。


肉類一物一碼溯源,一物一碼讓消費(fèi)者放心購買,一物一碼系統(tǒng)給我們?nèi)粘I顜淼谋憷c好處,讓我們?nèi)粘OM(fèi)更加放心,購買正規(guī)安全的商品,更進(jìn)一步提升我們的生活質(zhì)量!


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